Constat
Toutes les femmes revendeuses de nourriture disposent des sachets plastiques dans leurs affaires. Ils sont nombreux ces acheteurs à venir chercher de la nourriture à emporter sans plats. Il faut donc les servir dans des sachets plastiques. Même si certaines revendeuses disposent des « take away », ceux-ci se vendent à 50F CFA, un autre budget, que beaucoup de consommateurs refusent de débourser.
Raisons
Que ce soient des frites sorties directement de l’huile, ou du « Ayimolou » chaud, toujours sur les braises du charbon de bois, les sachets plastiques sont sollicités pour les porter. Les raisons évoquées au niveau des consommateurs, la paresse de porter et de laver un plat, la facilité de transporter le repas. Certaines vendeuses parlent de la couleur des sachets et des exigences de leurs clients : le sachet blanc est moins toxique que le noir mais les clients exigent encore de doubler le sachet pour bien cacher la nourriture et cela revient trop cher, ce qui les pousse à garder le sachet noir.
Danger sur la santé
Le plastique est l’ennemi de la chaleur. Les produits chimiques utilisés sur ces sachets plastiques sont néfastes pour la santé humaine et surtout chez la femme. Les scientifiques parlent d’abord de son impact sur le système immunitaire et le système respiratoire, la baisse de la fertilité et la hausse des risques de cancer.
Le sujet est connu de tous pratiquement. Les alternatives tardent toujours, et les consommateurs cumulent donc les dangers cités plus haut.
Geoffroy AYEKE
