Voilà dix jours que la cheffe togolaise Akpénè Dodoh poursuit sans relâche son marathon culinaire dans le cadre du Guinness World Records. Depuis l’hôtel Lébénè à Lomé, elle enchaîne les préparations jour et nuit, déterminée à hisser la gastronomie togolaise et africaine au sommet de la scène internationale. Ce défi est soutenu par Yas Togo.
Ce mercredi 31 décembre 2025, alors que la ville se prépare à entrer dans la nouvelle année, la cheffe continue de cuisiner sous surveillance permanente : caméras, chronomètres et observateurs officiels veillent au respect du règlement. Ce matin, elle a servi une bouillie enrichie dans des gobelets jetables, entourée de son équipe. Quelques visiteurs, admiratifs, la saluent à travers les vitres, lui offrent des applaudissements ou encore des bouquets de fleurs.
Au-delà du record, le marathon se veut solidaire : les plats cuisinés sont partagés avec les visiteurs, mais aussi distribués aux orphelinats et familles vulnérables. Un acte qui illustre l’esprit de générosité et d’engagement social porté par cette initiative.
Nadège ADIKI
