Le nouveau visage des produits carnés togolais, a lancé la 5ᵉ édition de son opération «Bestiaux de fin d’année». À quelques jours des fêtes de fin d’années, dans le quartier Djagblé, l’opération « Bestiaux de fin d’année» bat son plein. Lancée en juillet, cette opération est l’œuvre de Madame LASSEY Tèlé Alexandra, une jeune ambitieuse, motivée, entrepreneure togolaise. L’entrepreneure propose des volailles, des ovins et du bétail naturels, frais, et leurs dérivées en alternative aux produits congelés importés.
«Nous offrons la possibilité à nos clients de lancer, déjà, les réservations des produits carnés qu’ils désirent pour cette fin d’année ainsi que pour leurs événements heureux. Ils peuvent en faire autant pour leurs divers apprivoisements de la maison et payer progressivement », informe LASSEY Tèlé Alexandra. L’avantage avec cette opération est que les clients peuvent déjà commander les produits qu’ils désirent pour cette fin d’année, dès aujourd’hui.
La promotrice ne ménage aucun effort pour satisfaire les commandes en vue. Elle s’approvisionne en produits carnés auprès des fournisseurs locaux régulièrement. « À la base, on avait commencé juste avec les offres pour les fins d’années avec les poulets. Les années suivantes, les demandes se sont diversifiées avec les pintades, les chèvres et les moutons. Nous offrons donc actuellement des services d’abatage et nous proposons également des plateaux d’œufs», précise-t-elle.
L’idée de l’installation de la boutique aux bestiaux résulte du désir d’apporter une solution d’appoint: proposer des services adaptés aux populations afin d’être utile à la production et à la consommation locale. « Nous avons deux objectifs ultimes, devenir une référence dans l’achat, la production et la livraison des produits carnés localement produits. Une alternative à la consommation des produits congelés. Nous voulons aussi offrir des produits les plus frais issus de l’élevage local, pour que nos producteurs locaux puissent y trouver leurs comptes en voyant leurs productions augmenter grâce à cette consommation tournée vers le local », nous renseigne l’entrepreneure.
Installée depuis quatre ans maintenant au Togo, la boutique aux bestiaux propose par ailleurs des services d’abatage, de plumage, de mise au propre du bétail avec des possibilités de livraison à domicile.
Les clients ont la possibilité de s’approvisionner en produits prêts à consommer de fritures «énougbagba», piment noir «yébésséfionfion», en granules de céréales entre autres. Toutes ces offres sont disponibles durant toute l’année.
Estelle Komlani
